Gira à minha volta

...e lá girámos os dois como nunca imaginámos...

2011-06-23T12:30:00.000+01:00

Criações para um dia inesquecível

2011-04-23T13:17:00.008+01:00

Faltam 60 dias

Borboletas, feat John Malkovitch

2011-02-26T10:39:00.003Z

O site vimeo é simplesmente um poço de obras de arte em forma de vídeo...

Butterflies feat. John Malkovich from Gentleman Scholar on Vimeo.

O mundo da Barbie visto por... Mariel Clayton

2011-01-22T09:54:00.004Z

Bonecas, objectos da nossa juventude que nos trazem recordações... medos. Ao navegar por aí dei de caras com o trabalho de Mariel. Gostem ou não, é impressionante o trabalho de cada cenário fotografado... A arte de uma cena de um crime, vivida na cabeça de Mariel e posta em prática por bonecas da Mattel... Uma Canon 50D faz o resto, transformando um cenário montado numa evidência irrefutável.

Mariel says:

"I can't explain how my mind works, or why these ideas come to it.

It started out with a camera and a major interest in travel photography, but a sublime encounter in a Tokyo toy shop led me into the surreal world of Japanese miniatures, and ultimately to the stories that could be told with them. Since I started working with dolls, I have grown more and more to appreciate what
can be done with them, how the smallest gesture or placement seems to convey volumes. Also, I happen to think it's a damn funny medium.

I'm entirely self-taught in photography."

Talvez um Friend Request no facebook esteja um pouco fora das vossas ideias, mas um simples olhar pelo seu trabalho está apenas à distância de um Click!

VINHOS, o novo jogo de tabuleiro de estratégia!

2010-11-27T19:30:00.005Z

Finalmente chegou!

O tão esperado (pelo menos por mim) jogo Vinícola, está no mercado com o nome final "Vinhos", e na caixa é possível observar os vales do Douro e uma garrafa de Porto. Na parte superior pode-se ler a famosa frase de Fernando Pessoa: "Boa é a vida, mas melhor é o vinho".

Apesar de ainda não o ter experimentado, já cá canta um exemplar cá em casa. Próximo passo, ler as regras em Inglês com 15 páginas!!! (Pena as regras serem em Inglês, mas esperemos que seja disponibilizada em breve no BGG uma versão em Português para download)

O jogo é de autoria do Português Vital Lacerda, um dos mais prestigiados designers de jogos de tabuleiro nacionais.

Infelizmente o Vinhos não estará para já disponível em lojas portuguesas, pelo que para o adquirirem talvez tenham que entrar em contacto com o criador, ou fazer como eu e dar um salto este fim de semana ao LisboaCon em Oeiras, mesmo ao pé do Parque dos Poetas.

Ao degustar as primeiras páginas das regras, cheira-me que este Vinhos é de uma complexidade acima da média o que pode ser bom para uns, e desanimador para outros.

Da minha parte, deixo os meus parabéns a todos os envolvidos neste projecto, talvez pela mais original forma de divulgação dos vinhos de Portugal! Muitos sucessos e... boas provas!!! ;)

Duração: 90 a 180 minutos
2 a 4 jogadores
Idades: Superiores a 12 Anos

Encontro com o Vinho/ Encontro com os Sabores 2010

2010-11-04T21:12:00.002Z

É já este fim de semana que a Revista de Vinhos o convida a participar no evento vínico e gastronómico mais esperado de 2010.

Se é amante dos verdadeiros prazeres da vida, não pode perder aquela que é, talvez, a melhor combinação de sabores – os melhores vinhos, os melhores queijos, os melhores fumados e os melhores doces. Tudo num só lugar.

Provas de Vinhos e Sabores
Demonstrações Culinárias
Concurso "A Escolha da Imprensa"
Loja de Vinhos
Acessórios

Não deixem de vir provar os melhores vinhos portugueses, e participar em alguma das provas especiais das quais recomendo a prova de copos RIEDEL (30€ com oferta de 4 copos para diferentes tipos de vinhos). A inscrição em qualquer uma das provas especiais garante a entrada no evento.

Os amantes da culinária terão também oportunidade de se inscreverem em algumas demonstrações de culinária com os Chefes Cozinheiros do ano.

Vemo-nos por lá!

Horários
5 de Novembro (18h/ 22h)
6 e 7 de Novembro (14/20h)
8 de Novembro (reservado a profissionais – 11h/ 18h)

Centro de Congressos de Lisboa

Entrada: 10€
50% de desconto para leitores da Revista de Vinhos (mediante apresentação de cupão publicado na edição de Setembro de 2010)

Bom, vou ali e já venho...

2010-09-03T22:11:00.005+01:00

... mas prometo trazer bons momentos para os vossos ecrãs. Até já.

Sabores em Viagem: Chá com Água Salgada

2010-08-21T12:00:00.003+01:00

Se calhar nunca ousaram experimentar Chá com Água Salgada, mas digo-vos por experiência própria que é uma combinação deveras deliciosa, principalmente se tivermos a tranquila praia da Manta Rota como cenário de fundo.

E foi nesse preciso dia que a visitei, uma paisagem deslumbrante num fim de tarde de verão, e com todos os ingredientes necessários para um serão memorável.

Espaço: 8
O edifício deste restaurante foi completamente renovado e apresenta muito bom gosto, apetece entrar. Olhando-o de longe parece um simples bar de praia, mas mais perto revela-se afinal um espaço de refeições muito bem estruturado e decorado, um misto de modernidade em tons de castanho e uma esplanada de praia. Sala aberta, sem divisões e com uma vista fantástica sobre a praia. Bom conforto e música ambiente a preencher os espaços vazios. Existe bastante estacionamento na zona, embora a "horas de praia" possa ser complicado estacionar.

Serviço: 10
Curiosa a maneira como os empregados e gerentes se apresentam, num estilo muito descontraído próprio do ambiente de praia, mas nunca deixando de lado a eficiência, delicadeza, simpatia e o profissionalismo. Edgar é o "maestro" (nome com o qual em tom de brincadeira se intitulou) e um dos sócios do Chá com Água Salgada, pessoa educada, acessível, conhecedora... 100% integrado na orquestra que dirige e no sucesso que seguramente tem com o restaurante.
Parabéns a todos por terem concretizado este espaço único, valeu a pena.

Refeição: 9
Nouvelle cuisine, mas baseada nas raízes da cultura gastronómica da região.
Decidimos pedir uma Barriga de Atum com migas de tomate e poejo, que estava deliciosa, com o atum no ponto, ou seja, em crosta por fora e suculento por dentro.
Prosseguimos depois para um Polvo em Têmpura e seu Risotto cujo sabor ainda hoje o sinto na boca.
Como sobremesa, um Parfait de Figo e um Tiramisú de Morango e Gengibre com Praliné de Noz, ambas irrepreensíveis e muitíssimo bem apresentadas.
Pratos quentes para a mesa, bem servidos e previamente divididos!

Loiça/Menu: 9
Loiça e copos de excelente bom gosto, qualidade, e em excelente estado. Menus muito bem elaborados, com menus de degustação e também com uma ementa específica para crianças que aplaudo.

Vinho: 8
Lista de vinhos bastante cuidada e com indicação geográfica e explicação das várias regioes e até sub-regiões. Indicação do grau alcoólico. Poucos espumantes nacionais. Existe vinho a copo a 3.5€ o copo. Os preços são bons para os vinhos de gama média/alta (Ex: Valle Pradinhos Branco 15€, Muros de Melgaço 22€) , não tanto para os gama baixa onde a margem é bem maior. Infelizmente não há cave de refrigeração para os vinhos tintos o que pode ser um problema num restaurante no Algarve junto à praia.

Website: 10
A partir desta edição do Sabores em Viagem, irei também classificar os respectivos websites dos restaurantes que visito. Acho que hoje em dia é muito importante ter um bom Website pois a maioria das vezes que vamos a um restaurante pela 1ª vez, tiramos a 1ª impressão da Internet o que por vezes decide uma visita.

Ora começamos logo com um excelente exemplo do que deve ser, do meu ponto de vista, um bom website de um restaurante.
Excelente design a convidar a uma visita. Muito completo e com muita informação importante. É disponibilizada a ementa online com todos os preços da comida e vinhos. Tourist friendly, com opções de visualização em 4 idiomas diferentes. Fotos ilustrativas da apresentação dos pratos. Mapa com coordenadas. Fácil navegação. Muito bom mesmo, parabéns!

Preço/Prazer: 9
Já vos falei dos preços neste restaurante? São óptimos para a qualidade e o prazer retirado!
Esta é mais uma prova que se consegue comer Muito bem no Algarve e pagar um valor justo.
39€ para duas pessoas, com um voucher Discount Book Lifecooler, foi uma pechincha! Para além disso o atendimento foi o mais atencioso possível, pois não podíamos ter saído mais satisfeitos.

A próxima vez que visitar ao Algarve, não se esqueça de dar um pulo a Vila Real de Santo António e vir jantar à praia da Manta Rota. Garanto-vos que para além de um delicioso jantar, vão querer ficar mais tempo quem sabe para um serão de chá, com ou sem água salgada à mistura.

http://www.chacomaguasalgada.com/
Praia da Manta Rota
8900-065 VILA NOVA DE CACELA
Tel: 281952856
Reportagem Lifecooler: Clicar Aqui

A new turn

2010-07-22T10:12:00.017+01:00

Matei.
Matei o pesado nevoeiro que se apoiava em mim e teimava em não desertar...
Matei-o sim.
Olho à minha volta, procuro por ele como se ainda estivesse aí.
Olho mas não o vejo...
Não é que matei-o mesmo?

Sacudo então a terra velha que se prende nos sapatos e olho em frente.
Inicio a caminhada distanciando-me do mar de terra marcado por pegadas minhas.
Nuvens cinzentas à frente, uma grande Tempestade!
Se é para lá que tenho que ir então é para lá que vou...
Assassino que me tornei, com facilidade a destruirei também.

Machete, finalmente o trailer oficial

2010-07-10T17:59:00.004+01:00

Fancy something different?

Depois de Black Dynamite, este talvez seja o filme que mais anseio ver nos próximos tempos. Alguém vai querer perder isto?

Sabores em Viagem: BL Lounge (Évora)

2010-07-05T08:00:00.002+01:00

Num calor intenso mas bastante saudoso, a cidade de Évora saúda-nos com algumas boas escolhas de restaurantes, umas mais tradicionais e outras mais arrojadas. Decidimo-nos pela última, e lá fomos experimentar um espaço um pouco recôndito de nome BL Lounge.

A fachada do restaurante é muito original e mantém a traça da antiga fábrica de azulejos que um dia lá habitou, muito bonita por sinal!

As iniciais BL provêm de Bravo e Lúcia, nome dos proprietários e antigos donos do restaurante Liz, que era já um dos grandes ícones da restauração em Évora. Depois do sucesso no Liz, decidiram mudar de ares e investir num novo espaço que se revela muito bem decorado, arejado, e a colocar uma lufada de modernidade na bonita cidade Alentejana.

Espaço: 8

A sala de refeições é uma "espécie" de open space, agradável, ampla e bem decorada, contraste que mostra alguma frescura e cor nos materiais e cores utilizados (madeira clara e tonalidades branca e violeta).
Sendo uma sala muito ampla não há muita privacidade, nos entanto sentimo-nos aconchegados e confortáveis numa sala sofisticada. O conceito lounge tem também registo numa pequena sala de espera que se estende além da sala principal.
Música ambiente de bom gosto preenche todo o espaço de uma forma envolvente.
O restaurante é para fumadores, mas pareceu-me ter condições óptimas de extracção de fumo. Estavam pessoas a fumar na sala mas não fomos incomodados pelo fumo.

Serviço: 8

Profissionais, atenciosos, e eficientes. Nada negativo a apontar.

Refeição: 10

Começámos por comer um Risotto com espargos e gambas fritas. Adorei este prato, os espargos estavam no ponto e o arroz nada enjoativo. O Parmesão ralado veio à parte para colocarmos a gosto o que achei um bom pormenor. As gambas davam o toque forte neste prato que se tornou bastante harmonioso.
Se seguida chegou-nos um Entrecosto assado no forno em vinho tinto e migas de tomate. Caros leitores, este entrecosto é simplesmente divinal, sabor muito bom e que textura... e as migas a acompanhar muito bem.
Como sobremesa comemos uma Sericaia com ameixa, tradicional e muito bem feita. Açúcar no ponto.
Os pratos (loiça) vieram sempre bem quentes para a mesa o que fez que não tivéssemos de comer à pressa para a comida não arrefecer.
Tudo muito bem confeccionado, sabores fortes e bem vincados da gastronomia Alentejana, saídos das mãos da talentosa esposa do proprietário (Srª Lúcia) que fez lindamente em dedicar-se à arte culinária!! Parabéns!!!

Loiça/Menu: 9
Loiça e copos em muito bom estado, sinal também do restaurante ser novo. Copos apropriados. Menu muito original que permite desfolhar comida e vinho em páginas diferentes na mesma ementa. (ver foto)

Vinho: 7
Não existe vinho a copo.
Carta de vinhos com muita escolha mas muito (talvez demasiado?) focalizada no Alentejo, mas a preços bastante aceitáveis. Acabámos por pedir um Duorum (14€) que teve que ir poucos minutos para gelo por estar a cerca de 20º.

Preço/Prazer: 9

Uma despesa de cerca de 55€ a justificar toda uma refeição de sorrisos.
No final foi-nos ainda oferecida 1 aguardente feita pelo Sr. Bravo. Além do prazer de provar algo produzido pelo mesmo, foi o deleite de terminar esta refeição com este mimo! Um produto sem pretensões mas que pode tê-las sem qualquer timidez!
Um final de refeição com dois dedos de conversa e água na boca para um dia regressar.

Em resumo, foi um óptimo serão que tão cedo não iremos esquecer. Muito bom ambiente aliado à simpatia e dedicação do Sr. Bravo que merece todos os elogios.

Um restaurante sem dúvida a não perder numa próxima visita a Évora!

BL Lounge

Rua das Alcaçarias 1 - Évora
Tel: 266771323
Dias de Encerramento: Domingos e Feriados

Oil in the Gulf, 37 fotos impressionantes

2010-07-01T19:25:00.005+01:00

Enquanto preparo o próximo texto de restaurantes, agoniem-se com as impressionantes fotos do maior derrame petrolífero alguma vez já provocado pelo Homem... O que é que fizémos ao planeta....

Rumo ao Sul...

2010-06-19T11:39:00.003+01:00

...mas sem antes ir para Este... Foi a semana mais quente de Junho... a primeira e a única que já vi.

Inspired by Iceland

2010-06-11T11:24:00.004+01:00

Nunca fui à Islândia, mas depois de ver este vídeo fiquei cheio de vontade de lá ir... É que é difícil não ficar inspirado.

Sabores em Viagem: Sofisticato (Lisboa)

2010-05-14T14:02:00.012+01:00

Cá estou eu mais uma vez, agora para escrever algumas palavras dum restaurante que está muito na moda em Lisboa.

Fãs incondicionais da cozinha italiana, deu-nos um desejo incontrolável de comer algo que não fossem pizzas. Decidimos então experimentar o restaurante Sofisticato em Santos, do qual já tínhamos ouvido falar muito bem.

Chegando ao local, e embora não existam lugares à porta, foi relativamente fácil estacionar por perto. Após uma agradável caminhada de 5 minutos pelas ruas de Santos, chegámos à porta do restaurante, e logo nos apressámos a entrar...

Espaço: 8
Com 3 salas distintas, o espaço é muito agradável e convida a entrar. A primeiras duas salas são bastante sofisticadas e quentes, com algum luxo e estilo retro. A última sala vou chamar-lhe a "sala dos fundos", que apesar de um ambiente engraçado e com uma parede escrita a giz, pecava pelo ruído da proximidade da cozinha. Apesar da música ambiente, os ecos nesta sala são demasiado evidentes devido à "frieza" do materiais envolventes. Esta sala possui também um tecto de vidro que permite ver o exterior, muito original. Ambas as salas são para Não Fumadores.

Serviço: 6
Profissionais, atenciosos, sempre simpáticos e dispostos a clarificar as nossas curiosidades. Nota 6 então porquê? Bem, haviam apenas dois empregados no restaurante o que levou a alguns atrasos e correrias quando o restaurante estava à pinha. Lembro-me do cliente atrás de nós reclamar pela garrafa de vinho pedida no início da refeição, que só chegou alguns minutos depois de ter o prato na mesa e após reclamação. Um restaurante destes deve no mínimo ter quatro pessoas a servir às mesas...

Refeição: 7
A refeição tinha bons ingredientes, mas a apresentação sem grande requinte, nenhum toque colorido ou contraste nos pratos apresentados... Para Sofisticato estavamos à espera de algo que nos enchesse a vista o que não aconteceu.
Os sabores esses estavam no ponto, nada de extraordinário mas muito bons e fiéis à verdadeira cozinha italiana. Desde a entrada de Mozzarella di bufala com pimentos, simples e eficaz, passando por uma pasta e um risotto que satisfizeram mas não encantaram, e terminando com um Tiramisu caseiro deveras delicioso...
Apesar de toda a atenção por parte dos empregados (a comida veio já dividida da cozinha), não há cuidado na temperatura dos pratos. Comida quente em pratos frios, até me dá arrepios...

Loiça/Menu: 4+
O Menu é simples mas suficientemente diversificado. Os copos para vinho e para água eram adequados, mas os pratos tinham as extremidades partidas... (não foi só um), e os talheres algo pesados. Será que é assim tão caro manter a loiça em condições? Nota negativa na loiça pelos pratos lascados. Num restaurante destes não é aceitável!

Vinho: 6
Carta de vinhos algo limitada e com preços a apontar para cima, quer nos vinhos portugueses quer nos vinhos italianos. Na carta nenhuma informação de vinho a copo ou de meias garrafas. Após questionar, afinal sempre existia vinho a copo o que é de louvar... mas nem o provámos. Estavam disponíveis apenas duas referências tintas, Quinta da Alorna e Valpolicella, ambos a 5 euros o copo. Parece-me muito desajustado o preço pelo que decidimos deixar o vinho nas garrafas e beber apenas água. E que bem que ela soube apesar de ter custado 4.5€ (0.75l).

Preço/Prazer: 6+

50€ para duas pessoas, sem vinho e sem qualquer voucher (existem no entanto Vouchers Lifecoole r para este restaurante).
Achámos o restaurante um pouco caro para o conceito a que se propõe, salvando a excelente atenção e serviço de quem dá a cara em ambas as salas do Sofisticato.
Com estes preços só melhorando pontos como a loiça, o número de empregados, a apresentação (mal menor) e o aquecimento dos pratos. Para além disso, com algumas soluções de absorção de ruído, tornariam a original sala "dos fundos" muito mais agradável aos clientes.

Um restaurante que recomendo aos curiosos não só pelo ambiente romântico, mas pela fidelidade aos sabores de Itália. Tenho a certeza que serão bem recebidos.

http://restaurantesofisticato.com/
Rua São João da Mata 27
Santos - Lisboa
213965377
info@restaurantesofisticato.com

Star Clip: The Bomb

2010-03-26T17:13:00.004Z

You know you really were the bomb
Oh, oh, oh, atomic infamy
You really have to display information
To discover relativity
You know you really were the bomb
Oh, oh, oh, atomic infamy
You're no faker, love and peace maker
Come and take a moment with your enemy

Música, música e mais música... é só música a não perder nos festivais de Verão, anda tudo louco e eu também. Antigamente haviam 2, 3 festivais, agora são dezenas a abarrotar de gente e de escolhas musicais. Ficam algumas sugestões para os mais distraídos e indecisos... just click the links and enjoy... This year concerts are The Bomb!

La Roux
Empire of the Sun
Kasabian
Cut Copy
Major Lazer
Gotan Project
Temper Trap
Muse

Estou sem tempo para os tempos de crise

2010-02-24T19:47:00.010Z

Em períodos de muito trabalho, sobra sempre pouco tempo para aquilo que mais queremos fazer. São prioridades sobre prioridades, actividades sobre actividades... tantas, que o pouco tempo livre que me sobra é apenas útil para dar conta que estou cansado.

Mas nem tudo é mau. Estando eu tão ocupado tenho a vantagem de não ser atingido com todo o alarido da comunicação social. Já não chegavam as novelas da Sic e da TVI, agora há novelas para todos os gostos, em qualquer canal e a qualquer hora. Que bom é viver neste País...

Felizmente, continuo a conseguir viver aqueles bons serões à volta do vinho, com as pessoas que mais me estimam. Afinal só eles trazem a minha energia de volta, transformando-a em eternos momentos de grande prazer.

PS: Enquanto eu vou degustando os meus tempos livres, vocês arranjem o tempo para verem este filme: "500 Days of Summer".

Adidas Star Wars Collection

2010-01-16T14:56:00.004Z

Snoop Dogg, David Beckham, Calle 13, DJ Neil Armstrong e os Daft Punk vão encontrar-se com o Lord Darth Vader. Será que o Senhor do lado negro da força vai querer comprar uns sneakers da moda?

A nova e fantástica colecção da Adidas inspirada na Guerra das Estrelas pode ser vista na totalidade aqui.

Sex Dreams and Denim Jeans

2010-01-14T19:09:00.005Z

... é o nome do 1º álbum que Uffie vai lançar em 2010.

Uffie é uma cantora de electo-pop que anda por aí há coisa de 5 anos, e após lançar o seu primeiro single online parece que já viu o seu estilo musical ser roubado por KE$HA, cantora que provavelmente têm visto exaustivamente na MTV.

Para quem aprecia este tipo de polémicas musicais, este site compara ponto a ponto as duas miúdas da moda... Afinal quem imitou quem, Uffie ou Ke$ha?

Seja qual for, o vídeo de Uffie Pop the Glock produzido por Nathalie Canguilhem, continuará a ser um dos melhores vídeos Electropop de 2009... esse mérito ninguém lhe tira.

Sabores em Viagem: A Colmeia (S. Miguel, Açores)

2010-01-06T15:56:00.006Z

Apesar de muitos dos grandes restaurantes de Portugal fazerem parte de Hotéis prestigiados, confesso que não sou grande fã de restaurantes de Hotel...

Mas ainda bem que também gosto de fugir à regra pois hoje vou falar-vos d'A Colmeia, restaurante que tive o prazer de visitar na minha última estadia em S. Miguel nos Açores.

Espaço: 9
O restaurante situa-se num edifício do século XIX que começou primeiro por ser uma moradia particular, passando depois a um Hotel Central. Depois foi transformado no Colégio "A Colmeia" que na época foi frequentado pelos filhos das famílias mais nobres de São Miguel. Foi ainda o Conservatório de Ponta Delgada durante 10 anos até ser adquirido por um ex aluno com uma grande relação afectiva, e que o transformou no bonito Hotel/Restaurante que é hoje.

O espaço em si é muito agradável, com janelas que dão para a rua onde se pode ver e ser visto, um convite à entrada no restaurante. A decoração é muito requintada, e à entrada passa-se mesmo ao lado da piscina interior do Hotel, confesso que fiquei mesmo com vontade de dar um mergulho. Uma boa música ambiente acompanhou-nos durante toda a refeição em tons de iluminação quentes.

Serviço: 9
Atendimento de nível, requintado, atencioso e bastante profissional, como seria de esperar. Mesmo com o restaurante cheio, a equipa deu muito bem conta do recado sem grandes esperas ou perdas de atenciosidade para com os clientes.

Refeição: 10
Não há que esconder, foi uma refeição sublime!
A cozinha deste restaurante está ao cargo do Chef. Miguel Castro e Silva, e aceitámos a sua sugestão começando com um Tártaro de Salmão.
Seguiu-se um Bacalhau com penca (couve), grão em cama de azeite e broa com crocante de azeitona, muito bem elaborado.
Uns saborosos Lombinhos com risotto, queijo da ilha e penca compuseram o delicioso prato de carne.
O espaço já era pouco para a sobremesa, mas tão apaixonados pelos pratos principais não fomos capazes de rejeitar um Vulcão de Chocolate com licor de ananás.

Loiça/Menu: 10
Copos Diva da SCHOTT ZWIESEL, uns dos meus favoritos.
Loiça em muito bom estado, destacando os pratos personalizados e os talheres em prata.
Menu muito original (ver imagem) e bem elaborado, com pés e cabeça. O design do menu é fantástico, a imitar um original dos primeiros cadernos do ensino primário do antigo externato "A Colmeia".

Vinho: 9
Menu dos vinhos também bem elaborado e dividido por tipo de vinho (estrutura) e região. Uma pequena surpresa, a marca Azul Portugal aparece nesta lista, marca esta que nasceu supostamente para uma divulgação internacional.
O vinho a copo é uma realidade e recomenda-se. Dos muitos restaurantes que visitei na ilha de São Miguel com vinho a copo, estranhamente este foi o único que tinha vinho dos Açores a copo.
Quanto a preços, bons preços nos vinhos a copo! (CARM TN: 3,40€ ; Muros Antigos Loureiro: 2.80€, servidos na temperatura correcta)
Preços na carta muito aceitáveis, e para quem quer levar uma garrafa para casa (ou mais românticamente para o quarto de Hotel) obtém directamente um desconto de 20%. Gostei muito.

Preço/Prazer: 10
Um total de 52.30€ para duas pessoas para tão bons minutos passados. Uma pechincha para a qualidade e prazer retirados desta refeição! Ficámos perplexos, e por tal não posso deixar de altamente recomendar este restaurante. A próxima vez que for a Ponta Delgada, não deixe de provar o delicioso mel que há nesta Colmeia!

Travessa do Colégio
9500-046 PONTA DELGADA
Ilha de São Miguel, Açores
Tel: 296306610
www.hoteldocolegio.pt

Star Clip: Deeper and Deeper

2009-12-26T01:00:00.001Z

Com muita dança e diversão à mistura, desejo-vos a melhor entrada de todas em 2010! Sejam felizes!

Madonna - Deeper and Deeper

Sugestões para as vossas refeições desta quadra festiva

2009-12-23T14:17:00.009Z

Um pouco mais tarde que o ano passado, seguem as minhas sugestões vínicas que visam a tornar a vossa época festiva muito mais aromática e prazerosa...

Estes não são de longe nem de perto os melhores vinhos que provei ao longo do ano, nem tão pouco os mais baratos ou os mais caros. São no entanto aqueles vinhos de que guardo melhores memórias, e que sem sombra de dúvida não hesitaria em levar para qualquer refeição festiva nos próximos dias.

Há escolhas para todos os gostos, desde os 4€ até aproximadamente aos 20€.

Aproveito para desejar umas Boas Festas a todos os meus leitores, e que 2010 seja um ano cheio de alegrias e sucessos. Até já...! ;)

Tintos:
- Adega de Pegões Alicante Bouschet (Terras do Sado)
- Contraste (Douro)
- Casa de Santar Reserva (Dão)
- Casa dos Gaios Reserva (Dão)

Brancos:
- Catarina (Terras do Sado)
- Casa de Santar Reserva (Dão)
- Esporão Reserva (Alentejo)
- Palpite (Alentejo)

Verdes:
- Soalheiro Alvarinho
- Muros de Melgaço

Moscatéis:
- Moscatel de Setúbal DOC Bacalhoa 99
- DSF Colecção Privada Moscatel Roxo 98

Espumantes:
- Marquês de Marialva (Bairrada)

Sérgio Antunes na SIC, o Escanção da Tasca da Esquina

2009-12-12T13:02:00.005Z

Sérgio Antunes fala numa entrevista à SIC das temperaturas de serviço, dos espumantes portugueses, e dá ainda algumas dicas para o vosso jantar da consoada. Um bom vídeo a não perder.

O comentário do Sérgio à temperatura ambiente é fantástico, qualquer pessoa o compreende. Mesmo assim continuam a haver tantos restaurantes que ignoram totalmente a temperatura de serviço de um vinho... será algo assim tão difícil de perceber?

Star Video: Major Lazer "Pon De Floor"

2009-12-09T20:06:00.007Z

Se são daqueles visitantes mais antigos do gira à minha volta, sabem bem que por vezes surge por aqui algum vídeo mais bizarro. Como sabem, parte da minha missão é também dar a conhecer estas pérolas que circulam pelo mundo digital que é a Internet. Ora vejam só este vídeo do Eric Wareheim:

Major Lazer "Pon De Floor" from Eric Wareheim on Vimeo.

National Geographic's International Photography Contest 2009

2009-12-01T15:26:00.003Z

A todos os amantes de fotografia, despachem-se pois já só têm três dias para votar. Esta em cima é a minha predilecta... fantástica... (Foto retirada daqui)

Votem aqui.

Num passeio por terras de Xisto...

2009-11-27T19:51:00.004Z

...observo e capturo momentos inesquecíveis. Perto da Lousã, são as pequenas aldeias que suscitam a curiosidade dos muitos aventureiros. Por longos trajectos de estradas rugosas, encontram-se as mais fortes raízes deste Xisto que nos transportam no tempo.

Um passeio pelo passado. Um convite à solidão. Uma experiência única.

Tanto se fala da gripe...

2009-11-12T11:59:00.010Z

... que achei interessante mostrar-vos um vídeo didáctico de como se propaga e evolui um vírus dentro do nosso corpo.

A fazer recordar os tempos em que via o Era uma vez a Vida, lembram-se? :)

Vinhos, uma festa dos sentidos

2009-11-12T11:25:00.006Z

Este é o novo livro de vinhos que me veio parar às mãos.

Apesar de alguns comentários que já me chegaram aos ouvidos, vou lê-lo minuciosamente pois parece-me a mim que o livro contém bastante informação interessante para um enófilo como eu.

O livro de Rogerio Dardeau conta com um prefácio de Paulo Laureano, e na contra capa podemos ler o seguinte teaser: "Identificar tipos e origens, escolher e degustar, inspirar e brindar a esta festa dos sentidos."

E por falar em vinhos, e para aqueles que já se esqueceram, este fim de semana é o grande evento da Revista dos Vinhos, a 10ª Edição do “Encontro com o Vinho / Encontro com os Sabores”.

"Realizado desde o ano 2000, sempre em Lisboa, é o maior evento dirigido aos consumidores na área de vinhos e gastronomia: 230 stands que representam mais de 350 expositores de todo o país e estrangeiro.
Reúne os melhores produtores de vinhos nacionais e alguns de produtos gourmet, que expõem e oferecem para degustação aos visitantes.
Nesta feira, os consumidores contactam directamente com os produtores, fazem perguntas, trocam opiniões, degustam os produtos, etc." @Revista de Vinhos

Local: Centro de Congressos de Lisboa (Junqueira)
Datas: 13 a 16 Novembro 2009
Horários
13 Novembro (6ª feira) 18h / 22h
14 e 15 Novembro (Sábado e Domingo) 14h / 20h
16 Novembro (2ª feira) – Profissionais 11h / 18h
Bilhetes
Preço de entrada: 10€
Bilhetes à venda no Centro de Congressos de Lisboa durante os dias do evento.
Entrada Gratuita para crianças até os 10 anos de idade.

Luanda e as armas de betão

2009-10-22T18:11:00.001+01:00

Terra de pó, pó de terra. Terra de matéria rica onde nascem estruturas como flores na primavera.

Nas filas de trânsito faz-se negócio. De tabaco a sapatos, tapetes fruta e telemóveis... Até um pobre peixe de aquário vi a venderem ao sol dentro de um pequeno saco de plástico com água.

Dentro de um Toyota Sequoia 4.7 V8, jipe banal por estas bandas, observo atentamente ao som de um kizomba.

Perante a lentidão do trânsito, a vida parece girar depressa... Tudo acontece tão ao mesmo tempo, e ao mesmo tempo, tudo parece estar tão parado...

O povo, esse está mais que convencido. Quanto mais betão melhor, e quanto mais alto melhor. Perante armas destas apontadas ao céu, todos parecem render-se sem hesitações. Ninguém fala em fome perante tanta fartura.

Ora enquanto puderem os cowboys do betão continuarão a premir os gatilhos.
O pó continuará a levantar. E continuarão a haver muitos a precisar de o respirar.

Star Clip: Pop the Glock! (Uffie)

2009-10-09T20:09:00.007+01:00

How about a fresh pop video from Uffie's new album? Amazing effects!!!
Where's the party? Pop the Glock! Pop the Glock! Pop the Glock!

Attention, sexy stockings alert!!! You've been warned!

Sabores em Viagem: Flor de Sal (Lisboa)

2009-10-01T18:00:00.012+01:00

Lisboa à noite = Tranquilidade , Paz e Alegria e Descontracção...

Flor de Sal, mas quantos restaurantes chamados Flor de Sal existem em Portugal afinal? Uma breve pesquisa no google leva-nos a três sítios totalmente diferentes...

Adiante com a originalidade, o que é certo é que o Flor de Sal é um restaurante muito bem situado num local que considero mágico, a Praça das Flores.

Traduzindo por palavras, foi mais ao menos assim que caracterizamos a visita ao Flor de Sal, confortavelmente instalados na sua esplanada no dia 25 de Março de 2009 (Viva o São Pedro... ou talvez não)

Espaço: 7

O restaurante Flor de Sal está situado na Praça das Flores, ambiente já mencionado. O espaço pode ser usufruído no interior onde existe uma sala rectangular muito simples, mas que para quem sofre de claustrofobia poderá fazer alguma confusão... A sala está como que numa cave para mim muito bem aproveitada e decorada. A esplanada é também agradável mas muito mais simples, sem luxos. Estava uma noite muito amena, por isso foi muito fácil decidir pela esplanada.

Serviço: 8

A equipa feminina que nos atendeu está de parabéns. São muito simpáticas e prestáveis, encaixando perfeitamente no Espaço onde trabalham. O ambiente descontraído no atendimento cai que nem uma luva e nunca deixou de ser profissional. Fomos muito bem recebidos.

Refeição: 7
Para entrada pedimos uma Floresta de Shitake (folhas verdes com cogumelos japoneses salteados, queijo cabra e maçã, acompanhada de bruschettas) Ficámos imediatamente surpreendidos pela excelente apresentação e qualidade deste prato.
O 1º prato principal foi um Robalo (filete de robalo com crosta de hortelã e com molho de laranja e ratatouille com pesto) que estava fantástico.
Com as expectativas no lugar certo, chegou o segundo prato principal, um Risotto de Pato (desfiado com maçãs ao caril e crocante de alho francês). A combinação talvez fosse muito interessante, mas a meu ver não foi muito bem conseguida... O risotto deixou muito a desejar, assim como maçãs ao Caril.
Como sobremesa um Petit Gateau, que aqui se chama Puff de Chocolate (na nossa opinião nada de especial). Os pratos vieram já divididos da cozinha revelando atenciosidade no servir, no entanto, a porcelana vinha fria logo foi um instante até a comida ficar fria.

Loiça/Menu: 6
Normais, sem grandes luxos mas em condições. Copos diferentes para branco e tinto de qualidade aceitável.

Vinho: 6
Pouquíssima escolha e preços a seguir a norma da restauração. Existe vinho a copo, mas apenas 1 tinto e 1 branco pelos quais optámos.
Infelizmente não nos deram a provar nenhum dos vinhos, foram apenas servidos. Estariam ambos em condições não fosse o vinho tinto estar quente.
Não queremos obviamente que todos os restaurante tenham um serviço de vinhos de topo, mas achamos sim que podiam contribuir muito mais para este produto nacional que os sustenta. Aqui apelamos simplesmente ao Bom Senso, mensagem esta não só para este espaço, como também todos aqueles que ainda têm algumas falhas a meu ver básicas.
No caso do flor de Sal, simplesmente servir o vinho tinto na temperatura correcta, e ser dado a provar ao cliente mesmo no vinho a copo.

Preço/Prazer: 7
Numa noite fantástica e no ambiente em que estivemos envolvidos, a comida e o serviço simpático conseguiu satisfazer-nos muito.
O valor pago foi de 42€ já com o desconto do voucher habitual.

E ainda deu para uma grande risada no final da refeição... Pensávamos nós que a fazer juz ao nome Flor de Sal, estava na mesa um pequeno copo com sal. Ao analisarmos melhor, demos conta que em vez de flor de sal o recipiente continha sal grosso comum. Aí achámos nós que não era lá muito simpático ter tal sal para condimentar a comida.... mas... as surpresas são sempre muitas, e como quem não sabe é como quem não vê, fica um conselho: Não temperem a comida com o sal que está dentro do copo... pois é um cinzeiro... Incrível e enganador... :)

Nota final: Estas notas são meramente opiniões. Melhorem, corrijam e vão ver que a vossa estrada é longa e com muito sucesso!!!

http://www.flordesal.com.pt/

Praça das Flores 40 - Lisboa
Tel: 213975065
email: reservas@flordesal.com.pt

What I've been doing

2009-09-24T22:56:00.003+01:00

Não, não estou morto... Tenho simplesmente trocado algum do meu tempo por exercício físico diário.

Guess what, como tempo livre era coisa que já não tinha, lá tive que o vir roubar à blogaria... é que não há milagres.

Isto agora é só ginásio, futsal e paintball... Nunca fiz tanto desporto na minha vida.

No entanto já me estou a preparar para o fim de semana onde irei a uma prestigiada quinta participar nas vindimas, isto depois de votar claro. A mesmo tempo aguardem o próximo capítulo do Sabores em Viagem, onde terei oportunidade de falar do restaurante Flor de Sal em Lisboa. Até já!

In for the Kill

2009-09-04T13:59:00.006+01:00

Sinto que tenho que dar a conhecer La Roux aos internautas menos atentos. De que vale ficarem estes ritmos apenas na minha cabeça? Não consigo tirar estas tunes do meu ouvido porque são deliciosas, ritmáticas, quentes e frescas ao mesmo tempo... Um cheiro dos anos 80 num final de década do século XXI. Diria muito mais, uma lufada de ar fresco a todas as pseudo músicas comerciais que se desprezam por aí.

O ano passado escolhi como o meu álbum favorito o In Ghost Colours dos Cut Copy. Este ano, não tenho dúvidas que esta nomeação pessoal vai para o trabalho de La Roux, In for the Kill, onde em todas as canções consegui encontrar algo que me fez girar. Deixo-vos aqui duas canções para que não fiquem na escuridão da ignorância.

Alguém conhece um Club em Lisboa onde se possam dançar estes novos estilos retro?

16: Moments

2009-08-27T22:42:00.008+01:00

Estou um pouco cansado disto tudo. Do dito pelo não dito. Do devíamos fazer mas nunca fazemos. Do temos que combinar qualquer coisa mas nunca combinamos nada. Do finalmente combinarmos algo mas depois desmarca-se tudo bem em cima da hora. Do sou assim não sou assado, quando toda a gente já percebeu que é cozido. Do nunca contribuir com nada, mas inconscientemente esperar que tem direito a tudo. As amizades constroem-se constantemente, não se seguram apenas com meras palavras vagas. É tudo assim quase que sem cor, é tudo assim quase que forçado e auto justificativo.

Ora bem, e não seremos todos um pouco assim? Cada um poderá falar por si.

Sem muito tempo para girar aos vossos espaços e os encher de comentários, tenho aproveitado no entanto para fazer outro tipo de coisas... viver aquilo que quero e tirar partido de cada momento... É que ainda anda por aí um cheiro a férias :)

A nova habitante...

2009-08-20T17:12:00.006+01:00

A nova habitante cá de casa é esta bela orquídea. E já vão quatro de espécies diferentes...

Depois de uma Phalaneopsis, uma Miltoniopsis e uma Dendrobium, ficámos apaixonados por esta. A questão agora é saber de que espécie é, para melhor tratar-mos dela. Aceitam-se sugestões de alguns peritos que por aí possam andar. :)

As orquídeas acabam por ser mais uma das minhas paixões. Após ter comprado a primeira, ganhei um carinho especial por estas belas plantas que para quem não sabe, crescem sobre as árvores no seu habitat natural. Cuidar de uma orquídea durante um ano todo e ser presenteado com belas flores, é a maior e mais simples satisfação que posso ter.

PS: Não se lembrem de me oferecer uma :) Apesar de as adorar, também sou muito esquisito com elas. Passam-se meses sem ver uma por qual me apaixone.

Vinícola, o Board Game de vinho...

2009-08-11T10:23:00.007+01:00

Na passada sexta-feira aventurei-me num jogo de tabuleiro já com alguns anos, mas que praticamente ninguém conhece, o Carcassonne. O jogo é tão bom e fácil de jogar que foi um sucesso imediato entre amigos. Sorte, estratégia e regras fáceis, são os três factores chave a favor deste jogo.

Ora, mas curioso como eu sou, pus-me para aí a pesquisar por algo um pouco mais complexo e descobri que vai sair em 2010 um grande jogo de tabuleiro inventado por Portugueses, o Vinícola.

Acho que os amantes do vinho como eu, se vão deliciar a jogar a este jogo na companhia de um bom tinto! Vejam só esta delícia de apresentação, o tabuleiro, a caixa do jogo em madeira... I love it! (mais fotos *aqui*)

A descrição do jogo também não me deixa dúvidas que vou esperar ansiosamente pelo seu lançamento... desconfio que não serei o único à espera :)

Vinícola (Portuguese word for winery) a trading and economics game about wine making. Despite its small size, Portugal is one of the world’s leading wine producers. Why not get to know the country at the table?

Over nine years of harvests, cultivate your vines, choose the best varieties, hire the best oenologists, take part in trade fairs and show your opponents you are the best winemaker in the game.

The players, winemakers in Portugal, will develop their vineyards and produce wine to achieve maximum profit. The object of the game is to produce quality wines, that can be exchanged for money or victory points. The best wines are then sent to a wine fair in order to achieve fame and win awards.

If wine is the nectar of the gods, Vinícola could be seen as the nectar of games. Awaken your senses and have fun making and selling your own wine.

Star Song: Pearl's Dream

2009-08-08T11:27:00.005+01:00

Será que ainda não ouviram o último álbum de Bat For Lashes?

...and when the battle was done
i was promised my son
but with a thousand (k)nights gone
to any kingdom i run...

Hummm, este álbum é tão delicioso como o novo álbum de La roux, mas muito mais calmo e sem que os instrumentos se assemelhem a uma consola Nintendo.

Bom fim de semana.

De regresso dos Açores

2009-08-07T11:27:00.003+01:00

Há momentos que deviam durar para sempre...

Estou de volta de uma inesquecível semana na ilha de S. Miguel. Se ainda não conhecem os Açores, não sei do que estão à espera :)

E claro, trago na manga algumas opiniões sobre alguns dos restaurantes que visitei nesta ilha. Esperem nas próximas edições do Sabores em Viagem a opinião em estilo de crítica aos seguintes restaurantes: Ala Bote, O Gato Mia, A Lota, e A Colmeia.

Star Song: Quicksand

2009-07-17T20:06:00.004+01:00

You, you moved into my mind again Oooh
You, you're walking around rent free Oooh
Oh, I could let you stay
But I'm walking on broken ground again
Oh, oh, when will I learn?
All you do is push me back in the dirt

I'm in the Quicksand

Sim, estou de férias e vou-me pirar para a praia!

Onde comprar bons perfumes e pagar pouco

2009-07-16T10:32:00.007+01:00

Quem é que consegue viver sem um perfume hoje em dia? Arrisco-me a dizer ninguém.

O problema é que sempre que vamos comprar um perfume ficamos com a carteira vazia... Sim, os perfumes são caríssimos e raras são as promoções que as perfumarias fazem.

Felizmente quando viajamos de avião conseguimos comprá-los um pouco mais baratos no aeroporto, mas isso nem sempre acontece na altura em que precisamos deles.

A solução para este problema pode passar por comprá-los na loja online Cheap Smells.

Preços mais baixos não só nos perfumes como também em produtos de beleza, masculinos e femininos. Os preços estão em libras (GBP), e a conversão pode ser feita no Google com facilidade. O preço de envio para Portugal é de apenas £2.15 por produto.

Agora gasto menos do que gastava nos aeroportos e os produtos chegam-me às mãos em cerca de 3 dias. Façam as vossas contas! Eu recomendo!

Ou então não....

2009-07-10T17:13:00.004+01:00

Afinal parece que alguém lesionou a perna. O que vale é que vão os Xutos e Pontapés substituir os Depeche Mode... Depois desta notícia ainda fiquei mais motivado... para ficar em casa.

Fim de semana na Invicta

2009-07-10T10:17:00.000+01:00

Informam-se os leitores que a associação do título deste post à fotografia aqui publicada, é tudo menos coincidência.

Sabores em Viagem: Dom Pepe (Cascais)

2009-07-08T17:00:00.004+01:00

"Um ambiente clássico e acolhedor, com uma vista maravilhosa sobre o mar. Um lugar luminoso e aprazível, aberto a todos, onde uma tradição com quase quarenta anos de bem servir se renova todos os dias e faz justiça aos três talheres do Guia Michelin" @Dom Pepe website

Foi um visita totalmente inesperada ao restaurante Dom Pepe...bom, pelo menos para um de nós...

Não estou desta vez a falar no fantástico Dom Pepe na ilha da Madeira, restaurante que, se ainda se lembram, tive oportunidade de falar num anterior tópico do Sabores em Viagem... Estou a falar do Dom Pepe de Cascais, restaurante situado junto à estrada marginal na freguesia de Parede.

Ora bem, mas vamos ao que interessa...

Espaço: 9

Abrimos a porta de entrada, e de imediato observamos um estilo clássico que acaba por definir esta casa. Vamos subindo pelas escadas que levam à sala de refeições, e não conseguimos ficar indiferentes à decoração, às fardas dos colaboradores. Tudo muito tradicional, mas tudo com muita classe, a tradição de uma casa com 40 anos de vida onde tudo se encontra em boas condições e com um brio enorme de limpeza e esplendor.
As mesas junto à janela são perfeitas para desfrutar uma vista para o mar.

Existe facilidade de estacionamento na zona.

Serviço: 10

Os colaboradores são excelentes profissionais e muito atenciosos, tendo sempre um sorriso e dois dedos de conversa disponíveis para aqueles que apreciam um pouco mais que uma simples refeição. Dá-me especialmente muito prazer encontrar pessoas com esta atenciosidade pura. É algo que não se aprende..., ou se tem ou não se tem.

Refeição: 9
Couvert composto de azeite do Esporão, oregãos, azeitonas e pão. Veio também para a mesa um queijo fresco e um delicioso e quentinho pão com chouriço da casa, sim coisa rara... mas o pão é mesmo feito no restaurante!

Começámos com um refrescante e saboroso Gaspacho, seguido de uns Medalhões de Garoupa à Chefe acompanhados de batata cozida e legumes. Como prato de carne escolhemos Vitela Barrosã no pão com um molho guloso acompanhada de batata frita, grelos cozidos, cenoura ralada e beterraba. Tudo muito saboroso e bem feito, tradicional mas com um toque sofisticado e bem apresentado.

Excelente serviço na divisão prévia das refeições em pratos para duas pessoas, onde os mesmos pratos foram previamente aquecidos. De louvar, pois por incrível que pareça ainda são poucos os restaurantes em Portugal que empratam a comida em pratos quentes.

Loiça/Menu: 7

Loiça acima da média e em boas condições mas alguns talheres a precisar de substituição. Copos de água e vinho Schott Zwiesel, impecáveis.
O menu encontra-se bem elaborado, com uma boa divisão entre diferentes tipos de prato.

Vinho: 8
Gostei da carta de vinhos desenhada pelo enólogo Mário Louro. Os preços são sensatos na maioria dos vinhos, e as escolhas são diversificadas e actualizadas (salvo erro) numa base mensal. Existe uma escolha de vinho a copo, embora gostássemos de ver um pouco mais de opções.

De louvar o serviço de vinhos. Após fazermos o pedido de vinho a copo, foi-nos trazida a garrafa, apresentada, e mostrada a data de abertura etiquetada na mesma, pequeno pormenor importantíssimo que até agora nunca tinha visto. De seguida servidos à nossa frente num copo marcado, com os 15cl virados para o cliente. Temperatura de serviço correcta nos brancos e no tinto bebidos.

Preço/Prazer: 10

Na factura pôde-se ler 45€, com uma das refeições absorvida por um voucher Discount Book.
No final da refeição ainda fomos presenteados com um limoncello, e uma simpática conversa com o Sr. Manuel Furtado, chefe de Sala e Sommelier que exercendo funções há cerca de 29 anos, nos revelou o grande amor que tem à camisola que veste.

Recomendo? Sem dúvida. Bom... se entrei curioso, saí satisfeitíssimo com a refeição mas sobretudo com a gentileza e graciosidade de toda a equipa que faz o Dom Pepe. PARABÉNS!

Em dois Dom Pepe visitados, duas notas máximas de satisfação. Este nome é de facto sinónimo de uma casa com qualidade e simpatia. No caso do Dom Pepe de Cascais, somos obrigados a somar a isto a tradição e a história de uma casa familiar que vem servido por gerações...

www.restaurantedompepe.com

Rua Sampaio Bruno 4 1º - Estrada Marginal - Parede
Tel: 214570636
email: geral@restaurantedompepe.com

Nota: Foto retirada do site do restaurante e editada por mim.

Star Song: Black Hearted Love

2009-07-04T00:09:00.001+01:00

Música para um fim de semana... em slow motion.

And you are my black hearted love
In the rain, in the evening I will come again

I'd like to take you;
I'd like to take you to a place I know
My black hearted

A nova tasca na esquina de Campo de Ourique

2009-07-03T14:16:00.014+01:00

Chama-se Tasca da Esquina e é o novo restaurante do chef Vitor Sobral. Para quem acha que esta é apenas mais uma tasca, desengane-se...

Os petiscos são divinos, ao nível de envergonhar qualquer outra tasca de esquina! O espaço embora não muito amplo, é agradável e transmite a descontracção de uma tasca moderna. Os preços praticados são acessíveis, mesmo nas sugestões vínicas presentes na carta desenhada pelo escanção Sérgio Antunes, sugestões essas bastante diversas e mais do que acertadas.

Acerca do serviço de vinhos, o restaurante possui não só dois frigoríficos de vinho (1 para brancos e 1 para tintos), mas também uma refrigeradora de vinhos Polarcool. Nunca tinha visto tal maquina que permite baixar as temperaturas dos vinhos de 25º a 14º em menos de 5 minutos. Os meus parabéns pela inovação!

Ora aqui está uma tasca Portuguesa que com certeza irei revisitar muito em breve.

Tasca da Esquina
Rua Domingos Sequeira 41C
Campo de Ourique
1350-119 Lisboa

Terça a Sábado das 12h30 às 0000
Encerra ao domingo e à segunda ao almoço.
Reservas disponíveis para as 20h com 15 min de tolerância.

email: info@tascadaesquina.com Telefone: 210 993 939 GPS: N 38º48' 55.62'' - W 09º09'50.46"

Ericsson em grande plano

2009-06-25T11:34:00.010+01:00

Esquecendo um pouco o cariz de negócio, a minha última viagem acabou por ser uma descoberta de uma cidade já conhecida. O factor diferenciador: a Luz.

Se da primeira vez havia falta dela pois ficava de noite às 3 da tarde, desta vez senti foi falta da escuridão... vejam só, nunca anoiteceu totalmente... e pior, às 3 da manhã já estava de dia... Fiquei como que um pouco trocado das ideias... Pudera, falo de Estocolmo...

No que diz respeito a eventos, Estocolmo recebeu toda a frota de barcos da Volvo Ocean Race (VOR) onde a Ericsson 4 não podendo fugir já da vitória merecida comemorou efusivamente.
Com final marcada em St. Petersburg, esta última etapa servirá mais para recordar os oito meses no mar e mais de 35 mil milhas náuticas nas mais adversas condições. A VOR é sem dúvida um grande teste à resistência dos materiais que constituem as embarcações, mas é com certeza um teste ainda maior à capacidade humana!

Deixo-vos com um vídeo do In-Port Racing que ocorreu o passado fim de semana em Estocolmo:

Mas não é só nos barcos que o nome da Ericsson têm dado que falar. No que diz respeito a sites BTS (Base Transceiver Station), a infraestrutura que permite que as pessoas utilizem os telemóveis, a Ericsson tem aplicado muito do seu investimento em desenvolvimento.

Ainda recentemente a Ericsson tinha anunciado o lançamento do Tower Tube, e surge agora com um novo conceito um tanto ao quanto parecido, o Capsule Site... Simplesmente fantástico...

Luanda ao meio dia...

2009-06-17T23:32:00.004+01:00

Por terras Angolanas, é este o cenário um pouco por toda a parte. Terra quente de contrastes bicudos. A pobreza vive mesmo ao lado da riqueza, os extremos tocam-se demais. Ainda agora ao jantar acabei de pagar 80$ por uma refeição "segura"... O salário de um professor é cerca de 200$. Contrastes bem bicudos.

Surrogates, o novo filme de Bruce Willis

2009-06-12T11:16:00.005+01:00

Mais um filme futurista que promete muita acção e fantasia, uma mistura de Matrix com o jogo Second Life? Parece-me um casamento perfeito...

Por falar em cinema... ao que parece, a morte de David Carradine foi acidental...

As novidades das consolas

2009-06-03T19:03:00.005+01:00

Ainda há muito pouco tempo as memórias eram apenas cartões perfurados do tamanho de folhas A4.
Ainda me lembro do velhinho ZX Spectrum e das tardes a jogar no Commodore Amiga de um velho amigo meu.
Nessa altura, nem eu nem ninguém imaginaria onde se poderia chegar... hoje.

PS3 Motion Controller @Electronic Entertainment Expo 2009 (E3)

Génova

2009-05-28T23:14:00.015+01:00

Um recanto em Itália à beira mar plantado. Uma cidade bonita e cheia de pormenores. Mas não tão bela, não tão bela como as outras... Cinzenta.

Salvou-se o facto de terem sido relembrados as já conhecidos aromas e sabores...

Do café expresso Illy.
Do pomodoro e o basilico caseiros...
Das pizzas e das massas...
Do pesto e da Bisteca (ver foto)...
E do inesquecivel Parmigiano Reggiano que se derrete na boca...

Tudo o resto são motas e paixões... Conjugação do frio som urbano com o extremo calor humano... É assim Génova, é assim Itália...

Jornal Nacional da TVI mistura factos e opinião

2009-05-28T13:44:00.002+01:00

A Entidade Reguladora para a Comunicação Social (ERC) considera que a TVI desrespeitou as normas ético-legais do jornalismo misturando factos e opinião em várias edições do "Jornal Nacional", alvo de queixas analisadas pelo organismo.

Numa deliberação hoje divulgada, a ERC "reprova a actuação da TVI", e insta a estação a cumprir "de forma mais rigorosa o dever de rigor e isenção jornalísticas".

Os membros do conselho regulador consideraram que a TVI deve "demarcar 'claramente os factos da opinião'", como determina o Estatuto do Jornalista.

A ERC considera "verificada, à luz da análise efectuada, a possibilidade de a TVI ter posto em causa o respeito pela presunção de inocência dos visados nas notícias".

Entre 16 de Fevereiro e 30 de Março de 2009, deram entrada na ERC dez queixas contra as edições de 13 de Fevereiro, 30 de Janeiro e 1 e 27 de Março e outras edições não especificadas do "Jornal Nacional" da TVI, questionando o tratamento jornalístico de matérias que envolvem o primeiro-ministro e outros membros do Governo.

As queixas referem-se a peças jornalísticas emitidas no Jornal Nacional de Sexta (conduzido por Manuela Moura Guedes).

Em apenas um caso, a edição transmitida a 01 de Março, não se está perante esse serviço noticioso, uma vez que era domingo. @ Diário de Notícias

Foram precisos meses, foi preciso até chegar-se ao ridículo para se dar alguma atenção ao pseudo-jornalismo praticado pela TVI.

A tristeza é o povinho continuar a gostar destas peixeiradas à boa moda lusitana...

E o novo vício lá em casa é....

2009-05-26T17:31:00.005+01:00

...Texas hold'em

E não é que contagiou quase toda a gente que conheço?

Sabores em Viagem: República da Cerveja (P. Nações)

2009-05-20T09:37:00.005+01:00

"Desde a Antiguidade que se consome cerveja na Índia e na China. No Egipto Faraónico, a cerveja chegou a ser considerada bebida nacional e na Hispânia, o seu consumo era maciço. Contudo, os grandes bebedores de cerveja eram os Sumérios. Seguindo anos de história, a República da Cerveja é um excelente local para os apreciadores desta bebida provarem as melhores marcas do mundo. Situada no Parque em Lisboa, conhecer a República da Cerveja é sentir o prazer do convívio com os amigos num local de eleição, onde pode usufruir de um óptimo serviço e uma ementa que lhe oferece a diversidade e qualidade de serviço já comprovada." @República da Cerveja website

Com uma simples palavra... Não.

Hoje trago-vos a minha crítica a um dos restaurantes que menos me deu prazer em 2009. Nem todos podem ser bons.

A República da Cerveja é um restaurante do grupo Doca de Santo, situado no parque das Nações e cujas especialidades são os bifes e as cervejas da casa de fabrico próprio.

Espaço: 7
O espaço é amplo e acolhedor, bem vocacionado para os jantares em grupo. Existe estacionamento gratuito temporário para clientes.

Serviço: 5
O serviço é daqueles que não deixa memória. Não fomos mal tratados, mas também não tivemos qualquer sorriso ou trato especial. Numa situação delicada não tivemos o melhor tratamento.

Refeição: 3

Sendo um Restaurante cuja especialidade é a carne, a qualidade da mesma deixa muito a desejar. A carne da espetada de novilho que pedi era nada menos do que dura, mal grelhada e mal temperada.
A Francesinha nem se fala. Se em Lisboa querem fazer Francesinhas sem imitar as do Norte, é bom que não o façam com matéria prima de baixa qualidade pois além de provocarem uma péssima refeição, "matam" uma possível tentativa de a quem não conhece provar uma verdadeira Francesinha na Cidade Invicta (Aconselho vivamente O famoso Capa Negra). Foi-nos servida uma pseudo-Francesinha com salsicha de lata Nobre, um bife rijo, e um molho pouco apetitoso. Para juntar a estes ingredientes, após reclamação um suposto Gerente defendeu que a Francesinha era assim mesmo, não defendendo o velho lema..."se alguém reclama" vamos remediar a situação. Ficou a dita Francesinha no prato, o dinheiro no bolso, e nós com fome pois sensatamente optámos por não pedir mais nada.

Loiça e Menu: 6
Loiça em condições aceitáveis. Menu bastante completo em formato de jornal.

Vinho/Cerveja: 6
Cerveja... Para um espaço que proclama consumo de cerveja e incentiva a provar algo de diferente, das cervejas da casa nenhuma me convenceu. De qualquer modo o conceito é bom e de louvar. As cervejas importadas Weiss ou especiais são bastante acima do que as cervejas da casa. Em termos de vinho, a carta é muito curta e as apostas más.

Preço/Prazer: 3
Pagámos muito para a fome e mau clima que tivemos, mas a Franscesinha nao foi cobrada por gentileza (também não a comemos). Este restaurante cobra bifes do Lombo a um preço exorbitante... Não estamos a falar de um restaurante de luxo, mas de um mero restaurante para grupos com preços desajustados e alimentos de qualidade baixa. Enfim, só vai quem quer.

Sugestão para que gosta de bifes: Vão antes ao Block-House.

Star Song: Baby Baby Baby

2009-05-14T19:19:00.005+01:00

Já que falamos de viagens, um passeio por Paris pode pode proporcionar momentos únicos... Make the Girl Dance é uma das bandas electro pop do momento, não deixem de experimentar o seu conceito no myspace.

2 semanas...

2009-05-12T20:40:00.004+01:00

Uma em Génova, mais outra em Angola... E agora onde é que vou arranjar tempo para tudo o resto que há para fazer???

O primeiro...

2009-05-06T12:25:00.004+01:00

... 1º lugar dos Paintoon Kids, na 4ª etapa do Campeonato Nacional de Paintball, escalão Silver.

Desta vez fomos fortes e unidos. O empenho demonstrado nos treinos fez-se mostrar, e a exímia aplicação de uma estratégia vencedora foi factor decisivo.

Parabéns malta, foi um enorme prazer esta vitória.

Photo by ctrates.

The Tarantino Mixtape

2009-04-30T18:00:00.004+01:00

Um fim de semana agitado e com muito Paintball à mistura é o que me espera... Vai ser mais uma prova do Campeonato Nacional de Paintball, desta feita será no norte, no campo de tiro da Póvoa do Varzim.

Se moram nas redondezas, não hesitem em dar lá um saltinho para me verem a dar uns tiros. Se não moram... bem, se não moram fiquem-se pela agitação deste fabuloso vídeo ao ritmo dos melhores filmes do mestre cinematográfico Quentin Tarantino.

Bom fim de semana... ao ritmo deste vídeo...

Jaunty Jackalope

2009-04-27T10:55:00.004+01:00

Está lançada a nova versão do sistema operativo Ubuntu 9.04, a tão esperada release Jaunty Jackalope.

UAU! É totalmente gratuito, basta fazer o download do site!

Pode ser experimentado sem qualquer instalação no PC, através de um CD ou um disco USB externo!

É bastante mais leve e rápido que o Windows (XP ou Vista), e não é obrigatório um anti-Virus a arrastar o sistema!

Corre aplicações do Windows através da aplicação Wine.

Vem de raiz com todas as aplicações necessárias para trabalhar:

OpenOffice (alternativa gratuita ao Microsoft Office), Firefox (alternativa ao Internet Explorer), Brasero (gravador de CD/DVD), F-Spot (gestor de fotografias), Pidgin (substituto do MSN messenger), Evolution (cliente de email), Rhythmbox (gestor da biblioteca de música), vários jogos, etc..

Star Song: Runaway

2009-04-24T15:44:00.008+01:00

Uma música para o fim de semana que se prevê agitado.

Ladytron (MySpace)

Every new day that you start
plans the minute you're flagging your heart
where you waking up today
my little runaway...

OMG!

2009-04-23T09:58:00.006+01:00

Esta bem podia ser uma cena do Cloverfield, mas não é...

Isto para desejar os parabéns à mana e uma agradável estadia em Barcelona, preferencialmente sem monstros :) Cá vos esperamos para enchermos o bandulho de sushi no Samurai!

The Dolls Town... Um atentado à compreensão.

2009-04-18T10:32:00.002+01:00

Se bem se recordam, há cerca de um ano atrás partilhei com vocês um site bastante estranho de bonecas de trapos feitas à mão. The Strange Dolls, not the Gloss Dolls... se bem que as Gloss Dolls aparentam ser muito mais agradáveis ao toque...

Hoje trago-vos um outro site de bonecas onde as mesmas podem ser adquiridas num tamanho um pouco acima da média, tipo 40 a 60 cm.

As bonecas, são réplicas fiéis de meninos e meninas com idades compreendidas entre os 5 e os 15 anos... Para encomendar basta escolher primeiro um corpo e depois uma cabeça... Estão também disponíveis corpos de Elf's, e pode-se por exemplo optar por escolher um corpo de menino com uma cabeça de menina...

Mórbido? Fetichista? Demente? Artístico? Não sei mesmo que classificação aplicar, só sei que isto é estranho demais para mim...

Curiosos? Dêem uma espreitadela no site Dolls Town e vejam com os próprios olhos.

Back to business

2009-04-14T13:55:00.016+01:00

Acabaram-se as férias... o descanso... Desta feita fiquei a vaguear por aí... Estava mesmo com saudades de umas férias menos agitadas...

Ao longo da semana fui notando que a crise também parece ter chegado aos Blogs portugueses. Muitos dos que sigo no Google Reader estão inactivos, e muitos outros simplesmente a fechar portas... é pena.

Para fugir à crise, e pegando na sequência dos posts anteriores, nada melhor que juntar os ingredientes e voltar ao trabalho com um home made Capuccino. Que tal este aspecto?

Como vos quero também ver a girar, deixo-vos a minha receita para prepararem um bom Capuccino italiano em vossas casas:

Ingredientes:
Leite Frio, Café, Canela/Chocolate

Material:
Batedor de Leite, Cafeteira Moka, 2 copos/chávenas

Preparação: (1/3 café quente + 1/3 leite frio + 1/3 café)
Fazer café na cafeteira. Deitar num dos copos um pouco de leite e aquecer por exemplo no microondas. Juntar o café ao leite quente e adicionar açúcar a gosto. Bater um pouco com o batedor de leite até formar uma ligeira espuma na superfície. No segundo copo colocar um pouco de leite frio e batê-lo bem até criar uma espuma "em castelo". Com uma colher a amortecer, deitar a espuma no primeiro copo sobre o café/leite quentes.
Deitar um pouco de canela e/ou chocolate em pó a gosto, e degustar calmamente...

My status is set to...

2009-04-07T12:25:00.000+01:00

Férias da Páscoa

Cuor di Moka by Bialetti

2009-04-02T12:00:00.002+01:00

Nada melhor pela manhã que um bom café italiano feito numa cafeteira Moka...

Mas nem todas elas são como esta, a Bialetti Cuor di Moka. Para além de um café bastante bom, o seu design é uma obra de arte que fica bem em qualquer cozinha.

"Mantendo o funcionamento da cafeteira antes que saia o vapor obtém-se só o coração da extracção.

O resultado é um café com um sabor perfeito, suave, que permite apreciar as notas de chocolate, e na quantidade correcta para o poder degustar."

Uma bela oferta de uma família Italiana a viver em Roma, a quem agradecemos eternamente...

A melhor coisa que podem comprar com 1,48€

2009-03-24T15:51:00.007Z

É fácil, é barato, e faz espuma!!! :)

Para criarem o vosso próprio cappuccino, macchiato ou latte, basta agarrarem um batedor de leite aqui no IKEA. Uma dica, a melhor espuma obtém-se com leite bem gelado e sem açúcar ;)

Sabores em Viagem: Restaurante Yasmin (Lisboa)

2009-03-20T15:00:00.005Z

Conheci o Yasmin numa pesquisa no Google, pareceu-me um restaurante moderno a visitar. O website do restaurante é delicioso, basta uma breve vista de olhos para ficarmos hipnotizados com as excelentes fotografias da comida e da sala de refeições e seu design original.

O conceito do Yasmin são as 4 estações do ano, e a ementa varia com as mesmas. A cozinha é de fusão, uma mistura entre a mediterrânica e a oriental. Hoje que começou a Primavera, talvez seja uma boa altura para lá dar um salto e experimentar a nova ementa.

Durante a semana existem menus vínicos específicos a preços muito atractivos, para estar a par de tudo basta subscrever à newsletter no website. O Yasmin disponibiliza também um menu de degustação a 35€ que é criado no momento pelo chef Gualberto Casaca.

São também disponibilizados serviços como um em que o chef vem à nossa própria casa cozinhar, e um outro em que a sala do restaurante é alugada para algum evento.

Espaço: 7

O Yasmin é um restaurante bonito, pequeno e acolhedor, com uma excelente decoração. Palmas para o bom gosto. A música moderna ao estilo lounge também é um factor positivo, e dá um bom ambiente à refeição. Algo um pouco mais pessoal e que não apreciei tanto foram as janelas. Por um lado ampliam o espaço mas por outro dão directamente para a rua, ou seja a vista é tudo menos deslumbrante. A única sala existente (<50m2) é infelizmente exclusiva para fumadores. Nas redondezas existem bastantes lugares para estacionar o carro.

Serviço: 7

Atenciosos e prestáveis. Bom serviço no geral.

Refeição: 6

Os nomes dos pratos deixam certamente água na boca. Um prato de Bacalhau seguido de uns Lombinhos e um Tiramisú foram as escolhas da noite.
Posso dizer que fiquei um pouco desiludido entre o que li no menu e o que provei no prato... Faltou requinte, ou melhor, faltou aquela criatividade extra, aquela sensibilidade no tempero dos alimentos que os elevaria a outro patamar. As coisas não estavam más mas estavam normalíssimas, apenas ligeiramente acima do que considero suficiente e muito desenquadradas da expectativa que tinha do restaurante. Acho que o Yasmim tem de certeza espaço de manobra para melhorar neste campo.
É certo que posso ter tido azar pois tenho lido várias críticas positivas em relação à comida, mas o que também é certo é que a imagem com que fiquei não foi a melhor.

Loiça/Menu: 9

A loiça é de qualidade e estava em boas condições. Belos copos de vinhos. O menu está também bastante bem construído e tem bastante requinte, parabéns a que o desenhou.

Vinho: 7

O restaurante tem uma boa escolha de vinhos mas algo curta. Achei também os preços um pouco caros como infelizmente é normal na maioria dos restaurantes... Optámos pelo vinho a copo que mesmo assim achei que estava a um preço disparatado. (Ex: Copo de Casa de Santar Branco ou Tinto a 4€)
Vinho servido à temperatura correcta.

Preço/Prazer: 6

Por cerca de 65€ para duas pessoas estava sinceramente à espera de mais. Este restaurante oferece um nível simpático de satisfação, mas não suficiente para o nível de preços praticados.

YASMIN - Rua da Moeda 1A - Lisboa
213930074
http://www.yasmin-lx.com/

...Próxima Crítica Sabores em Viagem: República da Cerveja (Parque das Nações)

E que tal uma cerveja?

2009-03-17T17:43:00.009Z

Nem só de provas de vinho vivem os meus sentidos. Por vezes há que variar e enredar por outros caminhos, por outras emoções e sensações.

Desta feita organizou-se uma prova de cervejas importadas aqui na tasca caseira. O acompanhamento foi um Sushi feito por mim e pela mana, nada melhor para acompanhar umas boas cervejas.

O grupo restrito de amigos provadores ao serviço, onde se englobaram dois amigos enólogos, teve o previlégio de eleger apenas um dos exemplares como vencedor.

1º Leffe Vieille Cuvée 8.4º (Bélgica)
2º Erdinger Champ 4.7º (Alemanha)
3º 1906 6.5º (Espanha)

PS: As cervejas não se provaram todas, ficaram algumas marcas no frigorífico... Mas das que se provaram destacou-se a Leffe pela complexidade demonstrada... Note-se que não meti as Chimay's ao barulho :)

Um dos melhores filmes de sempre...

2009-03-12T11:39:00.007Z

... destinem-se a vê-lo!

PS: Os fãs do Trainspotting com certeza se lembrarão da cena em que Begbi vende a TV de Renton apenas porque lhe deram bom dinheiro por ela. Em slumdog millionaire esta cena é replicada numa foto autografada exactamente com a mesma frase, curioso. Mais alguma parecença? Hummm.... talvez apenas mais uma relacionada com trampa....

Star Song: Magnificent

2009-03-11T15:40:00.007Z

Tenho tido muito pouco tempo para sequer deixar uma palavra amiga na vossa caixa de comentário. Não pensem que deixei de vos visitar, não pensem que vos deixei de ler, o Google Reader mantém-me actualizado... Pensem apenas que me tem faltado o tempo necessário para aquele click adicional.

Em alturas de mudança é sempre necessário replanear o tempo, canalizando-o para aquilo que é mais importante para nós. É isso que tenho feito. Deixo então aqui um pouco do meu tempo em forma de palavras tecladas, com a mensagem que vos leio na totalidade, vos visito, e que se não vos ler fico com um vazio dentro de mim.

E porque o tempo agora é escasso, deixo-vos com o novo single dos U2, simplesmente magnifico...

Only love, only love can leave such a mark
But only love, only love unites our hearts

Justified till we die, you and I will magnify
The Magnificent
Magnificent...

Carnaval de Veneza 2009, finalmente as fotos...

2009-03-06T22:00:00.007Z

Florença, Roma, e Villa d'Este em Tivoli, foram lindos lugares de experiências indescritíveis... Mas da bela Veneza, prefiro deixar água na boca com estas fotos de sonho que tirei...

Crítica Sabores em Viagem ao Restaurante Yasmin, muito em breve....

Star Song: Walking in a Dream

2009-02-20T15:00:00.007Z

"A sua origem, nos termos em que hoje é conhecido, remonta, segundo se pensa, ao ano de 1162, quando a então designada Repubblica Della Serenissima obteve uma importante vitória na guerra contra Ulrico, o patriarca de Aquileia, que invadiu a cidade enquanto esta estava ocupada a lutar com o Ducado de Pádua e Ferrara.

Após a derrota, Ulrico teve de pagar à cidade um touro e doze porcos, que passaram, a partir de então, a fazer parte da tradição da festa da Sexta-feira Gorda, em que o mesmo número de animais era morto na Praça de S. Marcos, numa grande festa que incluía banquetes, danças, espectáculos de acrobacias, truques de magia e marionetas, entre outros." @www.voyagesphotosmanu.com

Fantasia, cor, glamour, mística e máscaras... Viajo para Veneza na Segunda-feira para ver o verdadeiro Carnaval in loco! Espero trazer umas boas fotos para partilhar aqui no espaço.

Nesta altura festiva, deixo-vos agora com música e cor, tons quentes de um local distante que podia muito bem ser um Carnaval oriental. Até breve e um bom Carnaval...

Inglourious Basterds

2009-02-17T14:28:00.001Z

Tenho andado sem tempo até para me coçar, mas com um novo filme do Tarantino aí a chegar achei que valia a pena dar aqui uma perninha. Desta feita, Brad Pitt desempenha o papel dum Tenente que vai comandar um pequeno grupo de soldados. O objectivo é espalhar o terror no coração do regime Nazi. O trailer sem mostrar muito, promete o suficiente...

Star Song: Island Blues

2009-02-13T12:00:00.001Z

N0% time for additional words...

Sabores em Viagem: Restaurante D.O.C.

2009-02-08T22:19:00.005Z

"Degustar, Ousar e Comunicar. Entrar no D.O.C. é aceitar uma viagem gastronómica que apela a todos os sentidos e emoções..."

Hoje trago-vos a crítica de um dos restaurantes que mais me deu prazer conhecer em 2008. O seu nome é D.O.C., e as três letras fazem lembrar a designação aplicada aos vinhos de mesa "Denominação de Origem Controlada".

Na realidade, D.O.C. significa Degustação de Origem Certificada, denominação esta que se enquadra plenamente nas ambições desde restaurante tão bem poisado sobre o Douro.

O D.O.C. situa-se na localidade de Folgosa, na estrada marginal entre a Régua e o Pinhão. Está de pé desde 2007 e já foi "alvo" de vários prémios como a Melhor Carta de Vinhos (Revista de Vinhos), o Novo Projecto Privado (Prémios Turismo de Portugal), e por exemplo o Garfo de Ouro (Jornal Expresso). O restaurante é também sinónimo de eventos gastronómicos e vínicos que vão acontecendo ao longo do ano. Desta forma o D.O.C. funciona não só como um sítio onde se pode comer e apreciar, mas também como um sítio onde se pode aprender.

Mas falemos um pouco da visita ao restaurante.

Espaço: 10
O espaço é muito original pois o restaurante situa-se numa plataforma sobre a água que contempla um pequeno cais. Desta plataforma consegue-se vislumbrar o restaurante através dos enormes vidros, que do interior, proporcionam um excelente panorama para o rio Douro. O local é calmo e sereno, o espaço é amplo e de linhas modernas, conforto bem presente. Bastante original é o facto de no interior existir um plasma onde é possível ver em directo tudo aquilo que se está a passar na cozinha. O estacionamento não apresenta problemas e o interior é exclusivamente para não fumadores.

Serviço: 10
Tratamento VIP, desde o Chef Rui Paula que nos recebeu, e meteu conversa connosco várias vezes durante a refeição, numa atitude de descontracção e prazer inacreditável. A equipa do restaurante é constituída maioritariamente por jovens, dinâmicos e profissionais, sempre com um sorriso nos lábios. O escanção da casa Hélder Matos, mostrou-se sempre muito prestável aquando das nossas indecisões com o vinho. Um serviço 5 estrelas, que me leva a afirmar que no D.O.C. se vive a alegria de trabalhar, parabéns.

Refeição: 10
A refeição foi excelente desde as entradas, passando pelo pratos principais e finalizando com sobremesas. Tudo da autoria do chef Rui Paula que a cada prato servido se certificava que estava de acordo com as nossas expectativas, recolhendo também sugestões da nossa parte. A um Risotto de Sapateira com Linguado, seguiu-se um Bife da Vazia com puré de queijo de cabra e courgete recheada. Para finalizar, uma Chamuça de queijo Chèvre com gelado de mel, requeijão, doce de abóbora e amêndoa. Tudo delicioso...

Loiça: 10
Tudo novo, desde os copos Schott Zwiesel até à loiça branca.

Vinho: 9
Grande escolha de vinhos com destaque para os vinhos do Douro. Os preços são bons, lembro-me por exemplo de um Quinta do Couquinho 2003 a apenas 15€ :) Palmas para esta carta de vinhos. Como é habitual, optámos por vinho a copo que existe numa boa selecção de garrafas. Existem dois frigoríficos de vinho pelo que o branco e o tinto servidos se apresentaram à temperatura correcta.

Preço VS Prazer: 10
Viva o voucher do Discount Book que nos ofereceu um prato principal, tendo o total pago ficado em cerca de 60€ (2 pessoas). Fantástico valor para o prazer gastronómico que tivemos. O D.O.C. dá assim um salto directo para a lista de restaurantes altamente recomendados aqui do espaço.

A única coisa menos prazerosa foi termo-nos perdido a caminho do restaurante, mas mesmo isso acabou por ser uma experiência divertida termos demorado 45 minutos a fazer um caminho que se faz em 10 :) Fazer as estradinhas do vale do Douro é giro, mas durante a noite?? Nunca me fez tanta falta um GPS...

D.O.C.
EN 222 - Folgosa do Douro, Armamar
http://www.restaurantedoc.com/
Telefone: 254858123

Outra crítica ao D.O.C.: Blog Vinho a Copo

...Próxima Crítica Sabores em Viagem: Yasmin (Lisboa)

Pixmania, uma anedota de empresa...

2009-02-04T15:38:00.007Z

A loja Pixmania tem por norma oferecer preços mais baixos que a concorrência, mas considerem-se com sorte ao comprarem algo nesta loja que não necessite de apoio pós-venda. Aliás, pós-venda é uma palavra que não existe de certeza no dicionário desta pseudo empresa.

Ora vejam, qualquer questão por escrito não pode ser enviada por email, apenas preenchendo um formulário online sendo perdido qualquer histórico. Comprei um produto que veio com fichas de receita em Holandês, facto este não referido no site. Após cerca de 10 preenchimentos do dito formulário a reclamar, nem uma resposta válida, e agora já passou o tempo de devolução do produto... Como não se consegue enviar por email, cada vez que se preenche o formulário acerca de uma questão anterior, é necessário explicar tudo de novo pois o historial é perdido quer para o cliente e aparentemente também internamente pois por várias vezes a resposta recebida nada tinha a ver com as minhas questões. Que dor de cabeça...

O último email que recebi data de 30 de Dez 2008, dizia apenas: "Gratos pelo mail, o qual reencaminhámos ao departamento adequado para pronta resposta." Continuo a aguardar a tal pronta resposta deste dito departamento fantasma.

Pixmania? Não obrigado, prefiro comprar noutro lado mas com serviço de qualidade. Mas ainda volto à Pixmania este ano, vou à loja física do Saldanha apenas pelo prazer de escrever no livro de reclamações.

De volta de Estocolmo

2009-02-02T11:57:00.004Z

Tenho andado distante do blog devido a uma business trip. Não me importava de por lá ter ficado e o motivo está bem à vista... Que cidade fantástica...

Já que o tema é cerveja...

2009-01-23T10:50:00.003Z

Alguns anúncios de cerveja parecem gerar valentes gargalhadas no público masculino. Este é apenas mais um a juntar aos clássicos (Clássico 1) (Clássico 2). Oram vejam só a nova publicidade da Heineken :)

Chimay, cerveja em evolução...

2009-01-19T20:27:00.005Z

Muito se ouve dizer por aí que a cerveja nacional é a melhor do mundo. Eu devo ser das poucas pessoas que discorda totalmente desta afirmação comum. Uma coisa é dizer que a cerveja portuguesa sabe bem, outra coisa é afirmar que é melhor que as estrangeiras e muitas vezes sem sequer as conhecer.

A cerveja portuguesa actual que me enche mais as medidas é a Sagres Bohemia. As supostas gourmet Super Bock Abadia não me convencem... Estas garrafas vêm tentar captar um novo mercado de cerveja mais estruturada e logo mais indicada para fazer pan-dan com uma refeição, ou mesmo para acompanhar uma noite fria de Inverno. Este mercado de cerveja especial já existe lá fora há muito tempo, e cervejas de excelência como a Erdinger ou a Stella Artois têm felizmente inundado o mercado português.

Falo-vos hoje da Chimay, uma cerveja que conheci há muito pouco tempo numa esplanada em Lisboa. Esta cerveja Trapista vem sendo elaborada artesanalmente por monges da Ordem Trapista Cisterciense desde 1862. Com um teor alcoólico de 9% e uma temperatura de serviço de 10 a 12ºC, esta cerveja não é de certeza feita para "matar a sede" de Verão, mas mais para acompanhar refeições ou degustar ao calor da lareira...

As três versões existentes (Blue, Red, Triple) são fantásticas, mas a Chimay Blue tem uma característica que a diferencia das outras... O ano presente na frente da garrafa e um pequeno texto, chama a atenção dos consumidores para as potencialidades de evolução na garrafa. Para os grandes connoisseurs, até existe uma versão Magnum (3 Litros) que garante as melhores condições para uma evolução de anos a fio... Existe também uma versão rara não comercializada, a Chimay Dorée, que é usada para consumo diário interno dos monges devido ao seu baixo teor alcoólico (4.8%).

Esta cerveja não é barata, mas o segredo que estes monges guardam faz de certeza esquecer qualquer cerveja tuga... Quanto à suposta evolução em garrafa, o tempo com certeza falará por si...

http://www.chimay.com/

Pretty Pervy, like a glove...

2009-01-14T19:51:00.002Z

Unique hand crafted rubber wear, latex couture and adult fantasy design...

É tudo uma questão de gostos... na pretty pervy podem-se encontrar os mais variados e bizarros fatos de latex, literalmente para todos os gostos...

Esta empresa dimensiona também os fatos à sua medida para que assentem nos contornos corporais, like a glove...

Infelizmente para os realmente interessados a web shop encontra-se temporariamente fechada, pelo que se estiverem a pensar oferecer algo mais arrojado no dia dos namorados, talvez seja melhor pensarem numa visita a Londres... A libra até está a um preço bem apetecível.

http://www.prettypervy.com/

Volvo Ocean Race

2009-01-09T00:10:00.002Z

O barco Ericsson4 vai à frente com 35 pontos na rainha das regatas. Gooooo Ericsson!!!

http://www.volvooceanrace.org/

Vaga de restaurantes a encerrar portas...

2009-01-08T10:31:00.006Z

Com muita pena minha a crise parece estar a chegar a muitos dos grandes restaurantes portugueses.

Depois do 100 Maneiras, encerra hoje o memorável restaurante Vírgula...

"O antigo armazém que arrendámos ruiu durante as obras de adaptação a restaurante e gastámos 650 mil euros a construir o novo edifício que lá está”, responde um dos sócios, Pedro Rodrigues, para quem não é, por isso, justo que a administração portuária tivesse continuado a cobrar-lhe a renda inicialmente prevista “somente por 500 metros quadrados de terreno” à beira-rio.

Esta entidade contrapõe que o contrato que fez com o Vírgula determinou que a reconstrução do armazém ficaria a expensas do concessionário, como aliás aconteceu com todos os restantes estabelecimentos de restauração e diversão nocturna que se instalaram em antigas construções portuárias.

A administração portuária anunciou entretanto que irá baixar as rendas de todos os seus concessionários em 15 por cento durante pelo menos um ano, para os ajudar a enfrentar a crise económica. O proprietário do Vírgula diz, no entanto, que no seu caso isso não é suficiente – embora o restaurante também tenha sentido uma quebra na clientela a partir de Novembro que “veio agravar a situação”.

Pelas contas de Pedro Rodrigues, até há um ano atrás o restaurante havia pago 580 mil euros de rendas ao porto de Lisboa. A falta de pagamento originou uma ordem de despejo, acrescenta. Premiado no concurso gastronómico Lisboa à Prova, o Vírgula já tinha entrado para o guia Michelin de restaurantes. Poderá vir a reabrir noutro local. “Houve uma empresa que nos propôs instalações”, conta o sócio. Carré de borrego assado acompanhado de flores de aboborinhas com queijo de cabra e molho de pimentos assados é uma das especialidades da casa. Outra é a corvina assada com favinhas e morcela da Guarda. A filosofia do restaurante tem passado por cruzar a cozinha tradicional com a cozinha de pesquisa e a de autor." @ Jornal Público

Cá esperamos pelo novo projecto...

Sabores em Viagem: Suigeneris

2009-01-03T00:30:00.005Z

O Suigeneris é um restobar que se situa na ilha de Faro, mesmo entre a praia de Faro e as águas tranquilas da Ria Formosa. Tive oportunidade de visitar este restaurante na mais recente viagem pelo Algarve em finais de Setembro de 2008, tendo esta crítica estado em preparação para a primeira rubrica do Sabores em Viagem de 2009. Bom Ano Novo para os meus leitores!

O espaço SUI existe desde 2007 e os seus conceitos chave são a arte, o design, a música e a cozinha. O edifício original foi construído nos anos 60, ao qual foram acrescentados vários elementos sofisticados de modo a adaptar a casa de praia a um espaço de restauração, música e dança. A casa tem três pisos contemplando bar, esplanada, restaurante e discoteca.

Na minha opinião o conceito é vencedor e o espaço muito fashion. No final de um dia de sol, toda a magia do local contrasta na perfeição com a harmonia e beleza natural da Ria Formosa, proporcionando aos mais atentos vistas dignas das mais belas telas.

Espaço: 10
Que vista fantástica para o mar e para a ria Formosa... O espaço é novo e de linhas modernas, o ambiente cheira a in. Música de fundo faz o acompanhamento perfeito a deliciosos momentos gastronómicos. O local transparece calma e relaxamento, ingredientes indispensáveis a qualquer jantar romântico. As casas de banho merecem uma visita pelo seu design original. Facilidades de estacionamento e zona para fumadores.

Serviço: 9
Nada a apontar. Simpatia e extremo profissionalismo demonstrada em todos os momentos. É um prazer enorme encontrar pessoas assim a dar a cara pela empresa que representam. Seria um 10 se as refeições tivessem vindo para a mesa já divididas por dois. (foi pedido um prato de peixe para 2 pessoas, seguido de um prato de carne também para 2)

Refeição: 10
A cozinha é da responsabilidade do Chefe Vasco Rebocho ao qual dou os meus sinceros parabéns pelas excelentes sugestões apresentadas. As refeições são baseadas na cozinha de fusão entre sabores tradicionais mediterrânicos e influências do mundo. A apresentação é cuidada e artística, característica da moderna cozinha de autor.

Loiça: 10
Tudo impecável. Copos Schott Zwiesel da linha Pure, talheres da Cutipol e loiça branca em excelentes condições.

Vinho: 9
Excelente serviço de vinhos, a destacar todas as referências na Carta disponíveis em Vinho a Copo com preços muito acessíveis (a maioria entre 3 e 5€). Carta de vinhos bastante completa e variada. Temperatura de serviço boa no vinho a copo.

Preço/Prazer: 10
Mais uma vez tirámos do bolso um voucher Discount Book que nos deu um desconto aproximado de 20€, tendo ficado o total pago em cerca de 60€ (2 pessoas). É e será sempre um prazer pagar um valor desta ordem por uma refeição com tanta qualidade, por uma vista brutal, mas acima de tudo por momentos inesquecíveis como estes.

Numa próxima visita a Faro, porque não fazer uma visita ao Suigeneris? Prometo que será uma experiência que não vão esquecer...

Suigeneris Av. Nascente, nº 6 Praia de Faro

289818996/961563710

geral@suigeneris.pt - My Space SUI

...Próxima Crítica Sabores em Viagem: Restaurante D.O.C. (Armamar - Vale do Douro)

Go Crazy! Go Party! A new year is coming!

2008-12-30T00:01:00.000Z

Gotan Project, El Capitalismo Foraneo live@Lisboa

2008-12-27T14:27:00.004Z

Tango Tango Tango e mais Tango... O sensual Tango no Campo Pequeno...

Feliz Natal com... Happy Tree Friends...

2008-12-23T00:10:00.000Z

A todos os seguidores do Gira à Minha Volta desejo um...

...FELIZ NATAL e um próspero 2009!

E agora no canal FX podem também ver os episódios da série de animação mais fofinha do planeta. Não percam todos os Domingos às 21:40 no canal FX.

qb, Aulas de Cozinha

2008-12-18T21:12:00.007Z

Diz-se por aí que é no qb à noite que se faz o melhor Sushi de Portugal. Esta afirmação não surpreende quando com quase 20 anos de experiência na cozinha asiática, temos Paulo Morais como chef residente. No seu CV constam restaurantes como o antigo Furusato, o restaurante Midori no Hotel Penha Longa, no sushi-bar da Bica do Sapato, e o restaurante Góshò do Hotel Porto Palácio onde trabalhou como consultor.

Mas o qb não é só um simples restaurante mas é principalmente uma verdadeira escola onde se podem tirar variados cursos de cozinha. Sushi, amuse-bouche, doces de Natal e Workshops para crianças são apenas algumas das sugestões disponíveis para os aprendizes. O qb não é apenas um local para quem quer aprofundar os seus dotes culinários, é também um lugar onde podemos confeccionar fantásticas refeições interagindo com os melhores profissionais da área.

Cristina Cecchini, Paulo Morais, Anna Lins, Chakall e Sara Fernandes, são apenas alguns dos nomes à frente deste projecto delicioso... Curiosos? Não querem então dar uma lambidela aqui?

Gotan Project no Campo Pequeno

2008-12-16T15:39:00.008Z

É já no próximo dia 20 de Dezembro que os Gotan Project vão dar o seu último concerto... Sim, segundo parece o grupo vai mesmo separar-se e encerrar o projecto Tango...

Se fores um dos fãs da banda, espero que já tenhas o bilhete pois constam-me que estão esgotados... Felizmente ofereceram-me um ticket no aniversário :)

Encontro com o Vinho e Sabores, as Fotos...

2008-12-09T11:05:00.002Z

Finalmente, algumas das fotografias que tirei no EVS 2008.

Sugestões vínicas para o Natal de 2008

2008-12-04T10:07:00.001Z

Como prenda de Natal ou como acompanhamento do jantar de consoada, um bom vinho vem sempre a calhar. Como já nos estamos a aproximar da data e para ajudar os mais indecisos, deixo aqui no blog as minhas recomendações para que o Natal de 2008 seja recheado de aromas de Baco. Tive o cuidado de seleccionar vinhos que satisfaçam todas as bolsas, estando os mais acessíveis em primeiro lugar e os mais caros em último. Boas compras!

Monte das Servas Tinto 2006
Grou 2006
Periquita Reserva 2005
Esporão Private Selection Tinto 2005
Quinta da Gaivosa - Vinha de Lordelo 2005

Periquita Branco 2007
Soalheiro Alvarinho 2007
Morgado de Sta. Catarina 2005
Esporão Private Selection Branco 2007
Maritávora Branco Reserva 2007

Quinta da Bacalhoa Moscatel D.O.C.
Quinta da Alorna Colheita Tardia
DSF Moscatel Roxo Colecção Privada
JMF - ALAMBRE Moscatel de Setúbal 20 Anos
Burmester Porto Colheita 1985

Bingo!

2008-11-30T00:01:00.000Z

Descubra as diferenças...

2008-11-28T17:08:00.007Z

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Antes________________Depois

Este Incógnito 2003 acompanhou com requinte uma excelente refeição com os amigos.
Que excelente ideia Xx, teres trazido esta cá para casa :) Obrigado!

Adoro esta garrafa... Infelizmente ainda não há fotografia que capte os aromas, mas garanto-vos que o néctar que nela habita é surpreendente...

Star Movie: Control

2008-11-27T22:01:00.004Z

Vi este filme a semana passada pensando que seria mais um para ver e esquecer... Acontece que não podia estar mais enganado.

Control conta-nos a estória de Ian Curtis, o falecido vocalista dos Joy Division que subitamente perdeu o controlo... Este filme é sobre uma banda e seu vocalista, sobre a sua música... mas é principalmente sobre a extrema fragilidade de um ser humano com uma sensibilidade extinta aos dias de hoje.

Photodesafio

2008-11-19T22:12:00.012Z

Confesso que já fui mais dado a desafios lançados por Blogues...

Um desafio é algo que subentende uma dificuldade, algo que dará à partida algum prazer a fazer ou ultrapassar. Infelizmente, na maioria dos desafios da blogaria isso não acontece... Muitos são engraçados sim mas não passam disso mesmo, engraçados, e talvez mesmo um pouco inúteis. Sei bem que um desafio serve também o propósito de dar a conhecer outros blogs normalmente desconhecidos pelos leitores dos desafiados, mas acredito que há outras formas mais dignas de dar a conhecer outros blogs... Por vezes basta uma text box A não perder num Blog perto de si como esta que vêm aqui à direita --->

Daí eu hoje em dia aceitar apenas desafios que me dão prazer e pouco trabalho a responder. Sim, porque uma vida dividida pelo trabalho, casa, paintball, futsal, restaurantes, vinhos, amigos, namorada e blog... tem muito que se lhe diga... Se precisarem de umas aulas de Gestão do Tempo falem comigo pois tenho evoluído bastante neste campo nos últimos tempos... Staying alive is not enough!

O Dias lançou-me um simples desafio fotográfico que tenho todo o gosto em aceitar. Sim, porque o Dias é daqueles visitantes assíduos do Gira à Minha Volta sem papas na língua, just the way I like it. Se ainda não conhecem o Dias visitem-no, leiam os textos na sua folha virtual, participem na sua viagem pelos recantos do subconsciente, saiam de lá mais ricos e com vontade de voltar...

Companheiro, aqui te deixo a minha escolha fotográfica. Ela representa a forma como leio as tuas palavras... Sempre de uma forma atenta e fotográfica. 1 Abraço

Cut Copy foi... delicioso...

2008-11-17T17:27:00.002Z

Sabores em Viagem: Restaurante Nood

2008-11-13T23:00:00.009Z

nood : : food for your soul : :

Ainda se lembra da última vez que saiu de um restaurante com um sorriso nos lábios?

O nood é basicamente um restaurante Japonês de fusão. Se forem ao nood para o sushi, ficarão de certeza surpreendidos não só com a qualidade do produto, mas também pelo apetitoso preço! Mas não é só com sushi que o nood faz despertar os sentidos, a carta contém também uma vasta selecção de pratos quentes e frios que de certeza farão as delícias dos mais exigentes.

Sala: 7
Duas salas com luminosidade média (à noite), o que cria um certo ambiente lounge nas refeições nocturnas. A sala mais pequena serve a fumadores enquanto a principal a não fumadores. O local é um pouco barulhento logo desaconselhado a quem procura uma refeição sossegada. As mesas são compridas ao estilo de cantina o que proporciona um ambiente mais descontraído. É possível ver todo o trabalho dos cozinheiros, pois a cozinha é totalmente aberta.

Serviço: 7
Um serviço de excelência não é o que se espera de um restaurante com a filosofia do nood, mas sim um serviço que cumpra e se possível com alguma simpatia. No nood os empregados prezam pela simpatia e boa disposição, e a comida não é dada a grandes demoras demonstrando eficiência na gestão dos pedidos.

Refeição: 6
As refeições são baseada na cozinha asiática, e as combinações com ingredientes ocidentais são muito bem conseguidos. Sugiro por exemplo a fantástica soba de alheira como prato principal, precedida de uma entrada de gyosa de pato ou ebi katsu (camarões tigre panados). A ementa é feita para ajudar os mais indecisos, revelando-se bastante intuitiva e informativa: *Ementa * (edit Jan 2009 - Nem toda a ementa está sempre disponível, ver p.f. comentários)

Loiça: 5
Temos apenas dois pauzinhos e um individual de papel. A única loiça é a que vem para a mesa com a comida, e encontrava-se em bom estado. Talvez em vez do individual de papel ficasse melhor um prato marcador.

Vinho: 5
Um rosé cairia bem de certeza, mas o espírito do nood não é do meu ponto de vista um espírito do vinho, pelo que das vezes que lá fui sempre acompanhei a refeição com Boémia à pressão. No entanto existem cerca de uma dezena de vinhos na carta para os mais fiéis, estando o vinho a copo disponível para brancos e tintos. *Drinks Menu* Classifico com um 5 porque existe vinho a copo, caso contrário, e devido à escolha do vinho ser muito pouca e os preços exagerados, a classificação não chegaria sequer a 5.

Preço/Prazer: 7
De todas as vezes, não me lembro de ter pago mais do que 18€ (por pessoa) o que penso que se justifica pela qualidade dos ingredientes, variedade dos pratos confeccionados, modernidade do espaço aliado à descontracção implícita do local.

Vou várias vezes ao nood e continuarei a ir. Mas porque é que eu gosto do nood? Por um lado pelo seu bom ambiente pois é frequentado por um misto de culturas (muito devido à localização perto do Bairro Alto), por outro lado pela variedade, qualidade e frescura da comida. Por vezes também não quero gastar muito dinheiro, ou não me apetecem grandes degustações e grandes provas de vinhos. Quero apenas sentar, comer bem e pagar pouco.

Se estiverem pela zona do Bairro Alto à procura de um restaurante moderno com ambiente descontraído... lembrem-se do nood, e saiam de lá muito provávelmente com um sorriso nos lábios.

Cut Copy, 13 de Novembro no Lux

2008-11-10T12:27:00.004Z

Mais um grande concerto da banda revelação de electropop, mais uma oportunidade de dar a conhecer o seu novo trabalho, In Ghost Colours. Esta quinta-feira, vemos-nos por lá...

Band: Cut Copy / Price: 22€ / Day 13;11 / Time: 22h / Location: Lux

PS: A primeira parte vai estar a cargo do Boyz Noize.

Survive the Outbreak

2008-11-04T22:48:00.012Z

Se esquecermos as iniciais EVS e SIEL, na passada sexta-feira foi também uma noite de Halloween.

Para comemorar o tema, nada melhor do que partilhar convosco um site interactivo onde vão ter que fazer escolhas... Escolhas correctas pela sobrevivência, ou escolhas erradas que levarão à morte... Divirtam-se, escolham e sobrevivam!!!

--> Survive the Outbreak <--

PS: Este tipo de site fez-me lembrar este... Ligeiramente parecido, mas as emoções são outras... Agora que vem aí o Natal talvez não seja uma má ideia dar uma gira de olhos, quem sabe ter umas ideias interessantes... Foi o que a Kylie fez, girando e muito bem...

Bom fim de semana, e salvem o Miguel!

2008-10-31T11:38:00.007Z

Hoje começa um Grande fim de semana de provas em Lisboa. Eu e o Mestre, superiormente acompanhados pois claro, faremos parte dos "cuspidores" de serviço à procura das melhores sensações. Apareçam! Relembro que portadores de cartões de crédito Millenium BCP têm entrada gratuita + 1 acompanhante!

Como o tema deste fim de semana é inevitavelmente o vinho, deixo-vos um vídeo fantástico que conheci no blog Puros & Vinhos acerca das rolhas de cortiça. O vídeo é protagonizado pelo conhecidíssimo actor humorístico Rob Schneider.

Dêem uma espreitadela ao Website oficial e espalhem a palavra. Save Miguel!

Obama '08 - Vote For Hope

2008-10-28T19:32:00.005Z

O que dizer deste vídeo? Acho que está fantástico...

Será que Obama chegará lá? Eu acredito que sim... A questão é se se aguentará por lá muito tempo. Muita gente, na grande maioria americanos, acreditam que só por milagre Barack não será assassinado... O que irá a América mostrar ao mundo? É esperar para ver.

Um dia na Herdade do Esporão...

2008-10-24T12:22:00.001+01:00

Foi acordar cedo e partir para uma das melhores visitas já realizadas a uma herdade. Desta feita fui convidado para uma visita completa à Herdade do Esporão seguida de um almoço no restaurante A Galeria do Esporão, almoço que não tenho qualquer problema em apelidar como o melhor que já tive até hoje...

As fotos que pode ver aqui apenas transmitem um pouco do que se passa no Esporão. Para viverem verdadeiramente esta experiência, têm mesmo que visitar a quinta. Porque não juntam um grupo de amigos e planeiam um dia diferente?

Resta deixar um profundo agradecimento ao Sérgio que tornou estes momentos possíveis. Muito obrigado amigo, nunca irei esquecer este dia.